Underbara, goda makroner :)

Hasselnötsmakroner

Mixa 200 g hasselnötter, blanda i 5 dl florsocker.
Vispa 3 st äggvitor till hårt skum och rör i det i nötblandningen.

Klicka ut som enkronor på mjölat bakplåtspapper. 150 grader i ugnen ca 15 minuter.
Känn efter om dom lossnar, gör dom inte det så låt stå en stund till.

Kräm 1:
1 dl starkt kaffe (jag har testat både bryggkaffe och nescafé och jag tycker det blev godast med nescafé)
1 msk mjöl
1 äggula.
Blanda i kastrull och sjud på låg värme tills krämen tjocknar. Låt svalna.

Kräm 2:
125 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 tsk vanlijsocker
Blanda till mjuk smet. Blanda sedan ner den kalla kaffekrämen i smörkrämen.

Sätt ihop två och två med krämen mellan. Och förvara i kylen :)

Sååååå enkelt och så underbart gott!


Kommentera gärna
Postat av: Matilda

Jaa, muums! :)

2011-11-22 @ 01:07:12
URL: http://matildac.devote.se
Postat av: Linda

Åh det lät gott! Tänkte göra hallonmakroner bl.a till klädpartyt på lördag, får se om jag lyckas...dom ser ju så himla goda ut! Du får gärna komma om du vill/kan, "Lillpysens" kläder!

2011-11-22 @ 13:19:05
URL: http://babylife.webblogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0